Tribo da Lancheira

Idade: 6 meses Grau de dificuldade: Fácil Ingredientes: 1 pêssego descascado e cortado em cubinhos 1 pera descascada e cortada em cubinhos 1 maçã descascada e cortada em cubinhos Modo de preparo: 1- Junte todos ingredientes e 4 colheres de sopa de água em uma panela e deixe ferver; 2- Após fervura, cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos; 3- Passe tudo pela peneira; 4- Distribuir em potinhos. Rendimento: 4 a 5 porções - podem ser congeladas

Idade: 6 meses Grau de dificuldade: Muito fácil Ingredientes: 1 pera bem madura 1/2 mamão papaia grande ou 1 mamão papaia pequeno Modo de preparo: Passar as frutas pela peneira ou amassar e separar em porções Rendimento: 2 porções - podem ser congeladas para consumo na semana. Dica: Passe a papinha do freezer para a geladeira no horário do almoço e perto do horário de servir ela estará parecendo um sorvete de massa. É sucesso na certa!

Idade: 7,5 meses Grau de dificuldade: médio Ingredientes: 1 colher de sopa de arroz (integral ou branco) 1 colher de chá de quinoa ½ pera 20 ml de leite materno ou leite artificial Modo de preparo: 1- Triture o arroz no processador; 2- Coloque em uma panela pequena o arroz, a quinoa e cozinhe bem; 3- Quando o arroz estiver bem cozido e quase seco acrescente a pera bem picadinha e deixe até secar bem; 4- Amasse bem ou passe pela peneira e deixe esfriar e coloque na geladeira; 5- Acrescente o leite apenas na hora de servir. Rendimento: 1 porção

Idade: 7 meses Grau de dificuldade: fácil Ingredientes: 1 bolinha de carne magra moída ou 1 pedaço pequeno de carne magra bem picada 1 pedaço grande de mandioca já cozida ½ tomate ôrganico Modo de preparo: 1- Refogue o tempero utilizado pela família com a carne; 2- Acrescente o tomate sem pele e sem semente, descascado e picado e refogue bem; 3- Acrescente a mandioca amassada, cubra com água e cozinhe até que tudo esteja bem incorporado; 4- Amasse bem ou passe pela peneira antes de servir, conforme a preferência do bebê. Rendimento : 1 porção Quer incrementar essa papinha? Acrescente caldo de feijão e/ou arroz bem cozido e amassado

Idade: 7 meses Grau de dificuldade: fácil Ingredientes: 1 filé de frango pequeno 1 1/2 mandioquinha 2 punhados de folhas de espinafre lavadas e cortadas 1 punhadinho de alho poró picadinho (opcional) Modo de preparo: 1- Refogue o tempero utilizado pela família com o frango; 2- Acrescente a mandioquinha descascada e picada e o espinafre; 3- Cubra com água e cozinhe em fogo baixo até que os legumes estejam bem moles; 4- Amasse bem ou passe pela peneira antes de servir Rendimento : 3 a 4 porções - podem ser congeladas

Idade: 8 meses Grau de dificuldade: médio Ingredientes: 1 bolinha de carne moida 3 vezes 1 pedaço pequeno de abobrinha 1 pedaço pequeno de cenoura 1/2 tomate orgânico 2 colheres de sopa rasas de macarrão de letrinha Modo de preparo: 1- Refogue o tempero utilizado pela família com a carne; 2- Acrescente a abobrinha e a cenoura descascadas e raladas e o tomate sem pele e sem sementes cortado em pequenos cubinhos; 3- Cubra com água e cozinhe em fogo baixo até que os legumes estejam bem moles, aparentando um molho (se necessário passe tudo pela peneira); 4- Acrescente água fervendo e o macarrão e cozinhe bastante, até ficar bem molinho e quase sem água (aparentando um molho grosso); 5- Se necessário amassar antes de servir. Rendimento: 2 porções

Idade: 7 meses Grau de dificuldade: fácil Ingredientes: 1/2 peito de frango 1 xicará de ervilhas frescas 1 cenoura 1/2 batata doce Modo de preparo: 1- Refogue o tempero utilizado pela família com o frango; 2- Acrescente a batata doce e a cenoura descascadas e picadas e as ervilhas; 3- Cubra com água e cozinhe em fogo baixo até que os legumes estejam moles; 4- Passe os legumes e a ervilha pela peneira e desfie o frango e misture. *Cuidados com a casquinha das ervilhas. Rendimento: 4 porções - podem ser congeladas

Idade: 6 meses Grau de dificuldade: Muito fácil Ingredientes: 1 banana prata 1 colher de sopa de polpa de maracujá ainda com as sementes Modo de preparo: Passar as frutas pela peneira e servir. Rendimento: 1 porção

Idade: 7 meses Grau de dificuldade: fácil Ingredientes: 100 gramas de peito de frango 1 inhame 1/2 beterraba 1 fatia de abóbora cabotiã 1 concha de caldo de feijão Modo de preparo: 1- Refogue o tempero utilizado pela família com o frango; 2- Acrescente a beterraba, o inhame e a abóbora descascadas e picadas e o caldo de feijão; 3- Cubra com água e cozinhe em fogo baixo até que os legumes estejam moles; 4- Amasse tudo com um garfo ou passe pela peneira, conforme a preferência do bebê. Rendimento: 2 a 3 porções - podem ser congeladas

Idade: 6 meses Grau de dificuldade : fácil Ingredientes: 100 gramas de peito de frango 1 mandioquinha 1/2 beterraba Modo de preparo: 1- Refogue o tempero utilizado pela família com o frango; 2- Acrescente a mandioquinha e a beterraba descascadas e picadas; 3- Cubra com água e cozinhe em fogo baixo até que os legumes estejam moles; 4- Amasse tudo com um garfo ou passe pela peneira, conforme a preferência do bebê. Rendimento: 2 a 3 porções - podem ser congeladas

Idade : 7 meses Grau de dificuldade: Fácil Ingredientes: 1 banana prata 2 colheres de sopa de leite materno 1 pitada de canela (opcional - bem pouquinho) 1 colher de sopa rasa de farinha de aveia Modo de preparo: 1- Amassar a banana ou passar pela peneira; 2- Misturar os demais ingredientes e servir. Observações: 1- O leite materno e a farinha de aveia somente devem ser misturados no horário de servir a papinha; 2- Pode ser utilizado leite artificial. Rendimento: 1 porção

Idade: 6 meses Grau de dificuldade: Fácil Ingredientes: 3 maçãs descascadas e picadas 3 ameixas pretas secas sem caroço Modo de preparo: 1- Deixe as ameixas em água de um dia para o outro; 2 - Pique as maças e junte na panela com a ameixa e a água e quando levantar fervura cozinhe em fogo baixo até a maça ficar macia (aproximadamente 10 minutos); 3- Passe tudo pela peneira Rendimento: 3 a 4 porções - podem ser congeladas

Idade: 7 meses Grau de dificuldade: Fácil Ingredientes: 100 gramas de carne bovina magra moida 1 fatia de abóbora cambotiã 1 mandioquinha 1 cenoura Modo de preparo: 1- Refogue o tempero utilizado pela família com a carne; 2- Acrescente a abóbora, a mandioquinha e a cenoura descascadas e picadas; 3- Cubra com água e cozinhe em fogo baixo até que os legumes estejam moles; 4- Amasse tudo com um garfo ou passe pela peneira, conforme a preferência do bebê. Rendimento : 2 a 3 porções - podem ser congeladas

Idade: 6 meses Grau de dificuldade: Muito fácil Ingredientes: 1 colher de sopa rasa de fubá 3/4 xícara de água Azeite Temperos utilizados na comida da famíla (cebola, alho, salsinha, cebolinha, etc) Modo de preparo: 1- Dissolver o fubá na água e reservar; 2- Frite o tempero no azeite e jogue a mistura de fubá mexendo até engrossar. Outros modos de preparo: * No lugar da água pode-se utilizar caldo de frango caseiro (nunca industrializado). Nesse caso apenas dissolver o fubá no caldo e mexer até engrossar, regando um fio de azeite antes de servir. * Junto com os temperos também podemos fritar pedaços de frango ou carne moída, porém o caldo de frango deixa a polentinha mais saborosa. Rendimento: 1 porção pequena - servir imediatamente (bebês entre 6 e 7 meses - para bebês mais velhos adaptar quantidades da receita) Para quem se interessar, minha receita de Caldo de frango caseiro : Ingredientes: 2 peitos de frango Cebola Alho Salsinha Cebolinha Cenoura Ou tempe

Idade: 6 meses Grau de dificuldade: Muito fácil Ingredientes: 1 banana (preferencialmente prata) 1/2 mamão papaia grande ou 1 mamão papaia pequeno Modo de preparo: Passar as frutas pela peneira e separar em porções Rendimento: 3 a 4 porções - podem ser congeladas Dica: Passe a papinha do freezer para a geladeira no horário do almoço e perto do horário de servir ela estará parecendo um sorvete de massa. É sucesso na certa!

Idade: 6 meses Grau de dificuldade: Fácil Ingredientes: 2 peras descascadas e cortadas em cubinhos 2 maças descascadas e cortadas em cubinhos 1/2 cenoura pequena descascada e cortada em cubinhos Modo de preparo: 1- Cozinhe a cenoura picada até ficar bem macia e com pouca água; 2- Junte a maçã e a pera e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos; 3- Passe tudo pela peneira; 4- Distribuir em potinhos. Rendimento : 4 a 5 porções - podem ser congeladas Dica: Passe a papinha do freezer para a geladeira no horário do almoço e perto do horário de servir ela estará parecendo um sorvete de massa. É sucesso na certa!