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Mostrando postagens de setembro, 2012

Creme de frutas

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Idade: 1 ano Grau de dificuldade: Muito fácil Ingredientes: 1 banana (preferencialmente prata) 1/2 mamão papaia pequeno 1 colher de sopa de iogurte natural (receita aqui ) canela a gosto Modo de preparo: 1 - Amassar e bater as frutas até obter um creme 2- Acrescente o iogurte e polvilhe a canela 3- Servir Rendimento: 1 porção

Lentilha

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Idade: 7,5 meses Grau de dificuldade: fácil Ingredientes: 200 gr de peito de frango 200 gr de lentilha 2 cenouras 1 mandioquinha 1 chuchu Sal Modo de preparo: 1- Refogue o tempero utilizado pela família com o frango picadinho; 2- Acrescente os legumes e o sal; 3- Cubra com água fervente e cozinhe na panela de pressão por 15 minutos; 4- Sirva de acordo com a consistência consumida pelo seu bebê. Rendimento: 1/2 panela de pressão grande. Dica: Você pode substituir o tradicional feijão pela lentilha para variar o cardápio, basta excluir o frango da receita.

Picolé bicolor

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Idade: 6 meses Grau de dificuldade: Fácil Ingredientes: 1 kiwi bem maduro 1/2 mamão papaya pequeno bem maduro 1 laranja Modo de preparo: 1- Faça o suco da laranja; 2- Coloque um pouco em cada forma de picolé; 3- Complete cada forminha até a metade com o mamão bem picadinho e após com o kiwi bem picadinho; 4- Se necessário coloque mais suco de laranja no final; 5- Levar ao freezer Rendimento : 6 picolés pequenos ou 3 grandes

Gelado de abacaxi com coco

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Idade: 1 ano Grau de dificuldade: Médio Ingredientes: 1 maçã 1 fatia média de abacaxi 1 colher de sopa de coco natural ralado 1 colher de sopa de leite em pó de sua preferência 1/2 copo de água 1 colher de chá de aveia Modo de preparo: 1- Bata no liquidificador a água com a maçã, a aveia e o leite em pó; 2- Coloque a mistura em uma panela pequena, acrescente o coco e leve ao fogo alto até levantar fervura ; 3- Depois, abaixe o fogo, coloque o abacaxi picado em pedaços bem pequenos e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos; 4- Distribuir em potinhos. Rendimento : 2 porções