Tribo da Lancheira

Idade:  2 anos Grau de dificuldade:   fácil Ingredientes:  4 ovos 1  xícara de leite 1 xícara de açúcar demerara 4 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente 1 1/2 xícara de farinha aveia ou aveia em flocos finos 1 xícara de farinha de trigo 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar 1 colher sopa fermento Modo de preparo: 1- Bater os ovos, o açúcar e o leite; 2- Acrescente a manteiga,  a aveia, a farinha e, por último, o fermento; 3- Unte as formas (se necessário), despeje metade da massa nas forminhas; 4- Acrescente o cacau em pó no restante da massa e mexa delicadamente; 5 - Complete as forminhas, colocando a massa de chocolate bem no meio da forminha; 6- Asse em forno 180º por aproximadamente 20 minutos. Rendimento:  12 a 15 cupcakes

Idade:     Para bebês que fazem BLW ou já comem pedaços Grau de dificuldade:  fácil/ médio Ingredientes: 1 beterraba média crua 1/4 xícara de água morna 1 ovo 1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente 1 colher de chá de sal 1 colher de sopa de açúcar 10 gr de fermento biológico seco 3 xícaras de chá de farinha branca (até dar o ponto da massa) Modo de preparo: 1- No liquidificador b ata a beterraba  e ao fermento dissolvido na água morna; 2- Junte a manteiga, o ovo, o açúcar e o sal e bata até misturar bem; 3- Despeje a mistura em uma vasilha e vá acrescentando a farinha aos poucos, amassando até desgrudar das mãos; 4- Sove a massa e cubra em uma vasilha e d eixe crescer até dobrar de tamanho (aproximadamente 1 hora); 5- Sove a massa mais uma vez e e nrole os pãezinhos, coloque em assadeira untada e deixe crescer novamente até dobrar de tamanho; 6- Asse em forno preaquecido a 180º até ficarem dourados (em média 15 minutos) Rendimento:  1 assadeira ou 12 a 15 pãezinhos Import