Cupcake de banana sem açúcar
Essa é uma das receitas favoritas aqui em casa! Fácil, rápida e super saudável! Idade: 1 ano (para toda a família) Grau de dificuldade: fácil Ingredientes: Massa: 2 ovos 1/4 xícara de óleo 2 bananas bem maduras 1 xícara de farinha de aveia 1/2 xícara de uva passa 1 colher de sopa de fermento Modo de preparo: 1- Bater os ovos, o óleo e a banana; 2- Acrescente a farinha de aveia e a uva passa e, por último, o fermento; 3- Unte as formas (se necessário), despeje a massa nas forminhas; 4- Asse em forno 180º por aproximadamente 20 minutos. Rendimento: 9 a 12 forminhas de cupcake Dica: Pode ser acrescentado cacau em pó, pedaços de frutas secas ou de castanhas na massa.