Tribo da Lancheira

Idade: Acima de1 ano Grau de dificuldade: médio Ingredientes: 500 gr de carne moída 1 ½ copo de folhas de espinafre 2 colheres de sopa de salsinha 2 colheres de sopa de cebolinha 1 colher de sopa de azeite 1/2 cebola grande Alho a gosto Sal 2 colheres de sopa de aveia 1 pão amanhecido ralado 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado Modo de preparo: 1 – Bater no processador o espinafre refogado com a cebola, azeita, salsinha e cabolinha; 2 – Misturar bem a carne com os temperos; 3 – Modelar em formato de hambúrguer pequeno; 4 – Passar na mistura de aveia, queijo e pão ralado; 5 – Assar em forno médio por 20 a 30 minutos. 6 - Servir. Rendimento: 1 assadeira grande

Idade: Acima de1 ano Grau de dificuldade: médio Ingredientes: 1 xícara de chá açúcar demerara 1 xícara de chá farinha branca 1 1/2 xícara de chá farinha de aveia 1 colher de sopa de fermento 2 colheres de sopa de margarina 1 colher de sopa de cacau (rasa) 1 xícara de chá de leite 3 bananas grandes picadas (não vai ovo) Modo de preparo: 1 - Misturar bem todos os ingredientes, menos a banana; 2 - Se necessário, acrescente mais farinha branca, até dar ponto de bolo.  3 - Despeje a mistura em uma forma untada e coloque delicadamente as bananas picadas sobre a massa; 4 - Asse em forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos.