Tribo da Lancheira

Idade: Acima de 1 ano Grau de dificuldade: médio Ingredientes: 4 colheres de sopa de canjica já cozida 1 maçã 2 colheres de sopa de uva passa branca 2 colheres de sopa de aveia leite de coco a gosto canela a gosto Modo de preparo: 1- Junte a maçã descascada e picadinha, a uva passa e 3 colheres de sopa de água em uma panela e deixe ferver; 2- Após fervura, cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 5 minutos, acrescentando o leite de coco e a aveia; 3- Misture a canjica pré-cozida; 4- Distribuir em potinhos. Rendimento:  2 a 3 porções

Idade: 7 meses Grau de dificuldade: Médio Ingredientes: 1 maçã 1 laranja 1 colher de sopa de aveia Modo de preparo: 1- Descasque e corte em cubinhos a maçã e faça o suco da laranja ; 2- Coloque o suco da laranja e a maçã em uma panela pequena e leve ao fogo alto até levantar fervura ; 3- Depois, abaixe o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 3 minutos; 4- Passe tudo pela peneira, mixer ou amasse com o garfo, conforme preferência do bebê; 5- Polvilhe a aveia para servir. Rendimento :  2 porções (sem a aveia pode ser congelada) Di ca : Para bebês maiores de 1 ano voc ê pode adicionar iog urte na tural e vai ob ter um lanch e del ícioso.

Idade: 7 meses Grau de dificuldade: Fácil Ingredientes: 1 colher de sopa cheia de carne moida 1 colher de sopa de abobrinha picadinha 1 colher de sopa de cenoura picadinha 1 colher de sopa de brocólis picadinho 1 colher de sopa de fubá sal Modo de preparo: 1- Refogue o tempero utilizado pela família com a carne moida; 2- Acrescente a abobrinha, a cenoura e o brocólis; 3- Cubra com água fervente e cozinhe até que os legumes estejam macia e com pouca água; 4- Acrescente o fubá dissolvido em um copo de água; 5- Mexa até que o fubá esteja bem cozido;  6- Sirva de acordo com a consistência consumida pelo seu bebê. Rendimento: 1 porção grande ou 2 pequenas Dica: Regue um fio de azeite antes de servir.

Grau de dificuldade: fácil Ingredientes: Massa: 3 bananas 1 maçã 1 1/2 xicara de açúcar mascavo 3 ovos 1/2 xicara de azeite 1 colher de fermento 1 colher de canela em pó 2 xicaras de aveia em flocos finos Chocolate em pó e margarina para untar a forma.   Modo de preparo: 1- Bater no liquidificador os ovos, açúcar, bananas, a maçã e o azeite ate ficar tudo bem misturado;   2- C olocar a massa em uma tigela e misturar com a aveia e a canela; 3- Por último, coloque o fermento, misturando suavemente; 4-    Untar a forma com a margarina e o chocolate em pó e despejar a massa dentro. Colocar no forno pré aquecido, a 180º por 30 minutos ou até que fique dourado por cima.

Idade: Acima de 1 ano Grau de dificuldade: Muito fácil Ingredientes: 1/2 maçã 1 colher de sopa de uva passa branca 1 colher de sopa de aveia 2 colheres de sopa de iogurte natural (receita aqui ) canela a gosto Modo de preparo: 1 - Amassar e bater as frutas até obter um creme; 2- Acrescente o iogurte e a canela; 3- Servir Rendimento: 1 porção grande

Idade: Acima de 1 ano Grau de dificuldade: Fácil IMPORTANTE: Os chás são ervas medicinais e apesar de uso insdiscriminado em nossa sociedade, devem ser usados com cautela para evitar efeitos nocivos indesejados. Deve ser usado sempre com moderação e não é recomendado antes de 1 ano de idade. Ingredientes: 1 pêssego 2 colheres de chá de aveia 1 colher de chá de mel 1 xicara de chá misto de camomila e erva-doce (existem várias marcas disponíveis no super mercado) Modo de preparo: 1 - Fazer o chá e colocar na geladeira por umas 2 horas para gelar; 2 - Bater todos os ingredientes no liquidificador; 3 - Servir Rendimento: 1 copo

Idade: 7,5 meses Grau de dificuldade: fácil Ingredientes: 1 colher de sopa de carne moida bem cheia 2 colheres de sopa de arroz 1 colher de sopa de cenoura picadinha 1 colher de sopa de abobrinha picadinha 1 colher de sopa de vagem picadinha 1 colher de sopa de abobrinha picadinha 1 colher de sopa de tomate picadinho Sal a gosto Modo de preparo: 1- Refogue o tempero utilizado pela família com o carne; 2- Acrescente as legumes, o arroz e o sal; 3- Cubra com água fervente e cozinhe até que o arroz esteja macio; 4- Sirva de acordo com a consistência consumida pelo seu bebê. Rendimento:  2 porções grandes.

Idade: 7,5 meses Grau de dificuldade: Fácil Ingredientes: 1 file de frango pequeno 1 mandioquinha 1/2 copo de folhas de espinafre bem picadinhas 1 colher de sopa de quinua sal Modo de preparo: 1- Refogue o tempero utilizado pela família com o frango picadinho; 2- Acrescente a mandioquinha, a quinua e o sal; 3- Cubra com água fervente e cozinhe até que a quinua esteja macia e com pouca água; 4- Acrescente o espinafre e deixe cozinhar até que o esteja murcho; 5- Sirva de acordo com a consistência consumida pelo seu bebê.   Rendimento: 1 porção grande ou 2 pequenas

Idade: 1 ano Grau de dificuldade: Muito fácil Ingredientes: 1 pêssego 1/2 maçã 1 colher de sopa de aveia 2 colheres de sopa de iogurte natural (receita aqui ) aveia a gosto para polvilhar Modo de preparo: 1 - Amassar e bater as frutas até obter um creme; 2- Acrescente o iogurte e polvilhe a aveia; 3- Servir Rendimento: 1 porção grande Dica: Para bebê menores de 1 ano você pode substituir o iogurte por leite materno ou para os que não mamam no peito por fórmula (leite artificial).

Idade: Acima de 1 ano Grau de dificuldade: Fácil Ingredientes: 1/2 melão 1 limão 150 ml de iogurte natural (receita aqui ) 2 colheres de sopa de agar agar 2 colheres de sopa de mel Modo de preparo: 1 - No liquidificador coloque o iogurte natural, o melão e o mel e bata até obter uma textura homogênea e reserve; 2- Exprema o limão e complete com água até obter 150 ml; 3- Em uma panela pequena, coloque o suco de limão e o agar agar até levantar fervura; 4- Desligue e misture com a mistura de iogurte e melão; 5- Colocar em vasilhas e levar a geladeira. Rendimento: 6 porções Outra opção : O agar agar é uma gelatina vegetal e pode ser substituido por gelatina sem sabor, observando seu modo de preparo. Dica: Se achar necessário pode utilizar mais mel para adoçar a mistura.

Grau de dificuldade: médio Ingredientes: 6 unidades médias de mandioquinha   (batata salsa) 4 xícaras de chá de polvilho doce 1 xícara de chá de polvilho azedo 1 xícara de chá de óleo de canola fervendo Sal a gosto 1 e meia xícara de chá de água quente Modo de preparo: 1- Cozinhe a mandioquinha e amasse até formar um purê; 2- Misture com os demais ingredientes acrescentando a água por último e aos poucos (até dar ponto de enrolar); 3-. Faça bolinhas pequenas ou pequenos palitos  e asse em médio preaquecido por mais ou menos 45 minutos. Rendimento: 2 assadeiras. Dica: Caso não vá consumir, faça apenas meia receita. Eles são muito mais gostosos ainda morninhos e uma receita rende muitos biscoitinhos.

Idade: 7,5 meses Grau de dificuldade: fácil Ingredientes: 1 filé de frango pequeno 1/2 cenoura 4 colheres de sopa de arroz de sua preferência ¼ maço de agrião Sal Modo de preparo: 1- Refogue o tempero utilizado pela família com o frango picadinho; 2- Acrescente a cenoura, o arroz e o sal; 3- Cubra com água fervente e cozinhe até que o arroz esteja macio e com pouca água; 4- Acrescente o agrião e deixe cozinhar até que o agrião esteja murcho; 5- Sirva de acordo com a consistência consumida pelo seu bebê. Rendimento: 3 porções grandes.