Bolo de aveia e frutas

Idade: Acima de 1 ano
Grau de dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de aveia em flocos finos
1 xícara de farinha integral
1 ½ xícara de leite 1 xícara de açúcar mascavo
3 colheres (sopa ) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos
1 banana madura
1 maça
1/2 xícara de damasco picado
1/4 xícara de uva passa
1/4 xícara de amendoas picadas
1 colher chá de baunilha

Modo de preparo:
1 - Misturar todos os ingredientes secos, juntando após o óleo, o leite e os ovos, colocando por último as frutas e a amendoa picadas e o fermento;
2 - Despeje em uma forma pequena (untada, se necessário);
3 – Assar no forno a 180 graus por aproximadamente 45 minutos.


 

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Cupcake de maçã sem açúcar

Imagem
Idade:   Para bebês que fazem BLW ou já comem pedaços Grau de dificuldade:  fácil Ingredientes: 2 maçãs; 1/2 xícara de uvas passas pretas; 2 ovos pequenos; 1/4 xícara de óleo; 1 xícara de aveia;  Canela a gosto; 1 colher de sopa de fermento em pó. Modo de preparo: 1- No liquidificador adicione os ingredientes e depois a aveia, maçã e uvas passas; 2- Por último acrescente o fermento e bata até obter uma massa homogênea; 3- Unte as forminhas e asse em forno 180º por aproximadamente 20 minutos Rendimento:  Aproximadamente 12 bolinhos  Dica:  Também fiz usando 3/4 de xícara de aveia e 1/4 xícara de farinha de coco e o resultado foi excelente.
Leia mais

Como montar a lancheira infantil

Imagem
Para montar a lancheira infantil o  ideal é  manter o equilíbrio,  colocando um alimento de cada grupo alimentar: * ALIMENTOS ENERGÉTICOS: São os carboidratos, que fornecem energia e disposição para as atividades diárias. Na lancheira é o pãozinho, biscoito, o bolinho. De sempre preferência a opções caseiras e integrais. * ALIMENTOS REGULADORES São fontes de nutrientes fundamentais, ricos em vitaminas e sais minerais. São as frutas, os legumes e as verduras. Podem ser incluídos na lancheira in natura, como recheio ou base de alguma receita ou ainda como suco. * ALIMENTOS CONSTRUTORE S São as proteínas, responsáveis pela formação e construção do nosso corpo. No lanche pode ser o iogurte, o queijo, o ovo e recheios diversos como frango, atum, tofu, pastinha de grão-de-bico. Gostou? Cadastre seu e-mail na caixa novidades (lado direito da tela) para receber todas as postagens do blog.
Leia mais

Cupcake de banana sem açúcar

Imagem
Essa é uma das receitas favoritas aqui em casa! Fácil, rápida e super saudável! Idade:  1 ano (para toda a família) Grau de dificuldade:  fácil Ingredientes: Massa: 2 ovos 1/4 xícara de  óleo 2 bananas bem maduras 1 xícara de farinha de aveia 1/2 xícara de uva passa 1 colher de sopa de fermento Modo de preparo: 1- Bater os ovos, o óleo e a banana; 2- Acrescente a farinha de aveia e a uva passa e, por último, o fermento; 3- Unte as formas (se necessário), despeje a massa nas forminhas; 4- Asse em forno 180º por aproximadamente 20 minutos. Rendimento:  9 a 12 forminhas de cupcake Dica: Pode ser acrescentado cacau em pó, pedaços de frutas secas ou de castanhas na massa.
Leia mais