Torta de maçã do Guilherme

Idade: 2 anos
Grau de dificuldade: fácil

Ingredientes:

5 maçãs pequenas

2 ovos

2 colheres de sopa de manteiga

3/4 xícara de açúcar mascavo

3/4 xícara de leite

1 1/2 xícaras de farinha de aveia ou de aveia em flocos finos

1 colher sopa fermento

Modo de preparo:

1- Descasque as maçãs, colocando a polpa em água
para não escurecer. Bata as cascas com o leite (pode descartar as cascas e utilizar só o leite, caso prefira);

2- Bater os ovos, o açúcar e a manteiga;

3 - Acrescente a aveia, o leite batido com a casca da maçã, e por último, o fermento;

4 - Coloque pedaços de maçã cobrindo o fundo de uma assadeira untada, coloque toda a massa e decore com o restante da maçã;

5- Asse em forno 180º por aproximadamente 40 minutos.

Rendimento: 1 torta média